ししゃも

秋、、、と言いつつもなんだか暑い岐阜です。

今夜は北海道産のししやもです。

紀州備長炭焼くとみが皮は香ばしく、身はふっくらとやわらかく仕上がります。

あつあつをどうぞお召し上がりくださいませ