2015年

2015年 · 2015/12/31

皆様、本年もお世話になりました。 店内も新年を迎える準備です。 来年も皆様にとって素敵な年になりまうように、、、 また、皆様のお越しをお待ちしております。 新年は、5日から営業させていただきます。 良いお年をお迎えくださいませ。

2015年 · 2015/12/14

干し数の子 これは。。。 干し数の子です。 当店のおせちの一品です。 今年もおせちの準備、着々と進んでおります。

2015年 · 2015/12/01

早いですねー。 もう12月。 と毎年この時期になるといってしまいます。 もう準備されてる方もいらっしゃるとは思いますが、 まだご準備されてない方、 おせちのご注文はお早めに。 数に限りがございますので。 毎年、素敵な新年を迎えていただけるように丁寧に手作りさせていただいております。

2015年 · 2015/11/17

手前にあるの次郎柿。 の香合。 遠目でみると本物そっくり。 そして、 後ろには富有柿。 岐阜県特産の柿です。 霜もおりて甘さを増した柿、 お味がとてもよく、当店では柿の白和えなどで召し上がっていただきます。 どちらもつやつや～。

2015年 · 2015/11/10

暖かいもの食べて、ほっと、、、 北海道厚岸産の牡蠣。 揚げてやわらかいお豆腐ともにあんかけで召し上がっていただきます。

2015年 · 2015/11/05

昼間はぽかぽか陽気ですね。 朝晩はさすがに冷えますが．．． 当店のお花。 もくはん椿と南天。 椿はまだまだつぼみが固くいつ咲くかしら？

2015年 · 2015/10/29

朝晩が急に寒くなり、着る服にも悩む毎日です。 温かいものが恋しくなる、今日この頃。 本日は土鍋で焼き上げた鮭といくらのごはん。 鮭がほんのり燻されて香り豊かに仕上がっております。 どうぞ、お試しくださいませ。

2015年 · 2015/10/23

秋、、、と言いつつもなんだか暑い岐阜です。 今夜は北海道産のししやもです。 紀州備長炭焼くとみが皮は香ばしく、身はふっくらとやわらかく仕上がります。 あつあつをどうぞお召し上がりくださいませ

2015年 · 2015/10/13

秋も深まり、、、 本日のお花はホトトギス。 よくみてみるとなんとも変わった形をしています。 ほととぎすに似ているとか似てないとか。 秋だなと思わせる花の一つ。地味なようなお花ですが、私は好きです。 掛け花で。 今夜は冷え込むようです。皆様暖かくしてお過ごしください。

2015年 · 2015/10/04

本日、こちら岐阜は信長まつり。 お祭りには大勢の人が出かけてました。 いいお天気にも恵まれ、 昼間はお食い初めのお客様。 お宮参りを済ませてからのご来店。 可愛らしい男の子。 お子様をみーーんなで囲んで素敵な笑顔でした。 微笑ましい様子はこちらも幸せな気分に。 すくすくと大きくなってくださいね。